Receta: Arroz con leche cremoso

¡Hola! Soy Lucia y estoy feliz de compartir esta receta que hice con los productos que puedo encontrar a un click en la nueva web Corpalen ?

¿A quién no le provoca por estas tardes frías, un arroz con leche calientito? Experimenté con el arroz con quinua Fincandina y salió delicioso, aquí te enseño cómo hacerlo.

¿Qué se necesita?

• 500gr. Arroz con quinua Fincandina
• 250gr. Azúcar rubia Corpalen
• 1 Ltr. Leche
• 1 rama de Canela
• Corteza de limón 
• Canela en polvo

Preparación:

¡Empecemos! Hierve el litro de leche, para darle un toque especial añade la ramita de canela y la corteza de limón para aromatizar la leche, no olvides remover a fuego lento.

Una vez que la leche haya hervido, añade el arroz con quinua Fincandina y remueve durante 20 – 30 minutos, baja la temperatura para que la cocción sea lentamente.

Finalmente, prueba el arroz y su textura a tu gusto, retíralo del fuego y déjalo reposar unos minutos.

Sirve en tus dulceras y decóralo con canela en polvo

Estoy ansiosa por ver sus fotos, no olviden etiquetarnos como @corpalennutricionsana en Instagram.

¡Lindo día!